ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL – SAÚDE EM PRIMEIRO LUGAR

COMPOSIÇÃO: Para tornar a sua vida saudável você deve possuir uma alimentação rica em vegetais e cereais.

Veja como os alimentos estão distribuídos na pirâmide alimentar:

Os alimentos estão distribuídos na pirâmide em oito níveis, de acordo com o nutriente que mais se destaca na sua composição: arroz, pães, massas, batata, mandioca e farinhas em geral (fontes de carboidratos); verduras, legumes e frutas (fontes de vitaminas, minerais e fibras); carnes, ovos, leite e leguminosas (fontes de proteínas, vitaminas e minerais); óleo e gorduras (fonte de gorduras); e açúcares e doces (fonte de carboidratos). Os óleos e açúcares estão no topo da pirâmide, mas, também, estão presentes na composição e na preparação dos alimentos, daí a presença destes alimentos em todos os níveis da pirâmide.

Os alimentos estão apresentados em porções. Entende-se por porção a quantidade de alimento em sua forma habitual de consumo (unidades, xícaras, fatias, colheres...) ou em gramas. Essa quantidade é estabelecida a partir das necessidades nutricionais e das dietas específicas de cada pessoa.

INFORMAÇÕES AO PACIENTE: Informamos ao paciente que para ter uma vida saudável não basta, apenas, querer, o paciente deve colocar em prática a regra de a pirâmide alimentar.